LOS ALIMENTOS MÁS RICOS EN VITAMINA C

TOP 10 de alimentos más ricos en vitamina C | Blog PRONACEN

 

La vitamina C (o ácido ascórbico) es uno de los complementos nutricionales más populares, en especial para estas semanas, cuando hace frío.

Desde que el premio Nobel estadounidense Linus Pauling propuso en 1970 que las altas dosis de esta vitamina podían prevenir los resfriados, muchos la consumen con ese fin.

Hay toda una serie de frutas y verduras que contienen mucho más que el requisito diario aconsejado por la Organización Mundial de la Salud (OMS): 45 miligramos (mg).

Aunque muchos asociemos la naranja y el limón con esta vitamina, lo cierto es que no son la fuente más rica de ácido ascórbico.

La revista científica BBC Focus compiló la lista de los 10 alimentos con mayor cantidad de vitamina C, indicando su valor nutricional por cada 100 gramos de fruta o verdura.



1

Guayaba

*228 mg

 

Grosella Negra. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

2

Grosella negra

*200 mg

Pimiento rojo. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

3

Pimiento rojo

*190 mg

Chiles. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

4

Chile

*144 mg

Perejil. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

5

Perejil

*120 mg

Kiwi. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

6

Kiwi

*93 mg

 

Col rizada. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

7

Col rizada (o repollo)

*93 mg

Brocoli. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

8

Brócoli

*89 mg

Col de Bruselas. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

9

Repollito de Bruselas

*85 mg

Fresa. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

10

Fresa (o frutilla)

*80 mg

*En cada 100 gramos de fruta o verdura

Grosella negra. Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

Otras buenas fuentes de vitamina C son los cítricos, las bayas, el durazno, la granada, la papa, la calabaza, la coliflor, la espinaca y las verduras de hojas verdes en general.

Ahora ya lo sabes, evita enfermarte de las vías respiratorias, cuidándote y consumiendo alimentos ricos en vitamina C.

Los alimentos más ricos en Vitamina C | Blog PRONACEN

$ 149.00

$ 137.00