5 RAZONES PARA OPTAR POR UNA DIETA LIBRE DE GLUTEN
Como te hemos comentado anteriormente, el gluten es una proteína difícil de digerir y que puede provocar problemas digestivos a algunas personas.
Dejar de consumir gluten por un tiempo o de manera permanente, le dará un respiro a tu sistema digestivo y te ayudará a tener una vida más saludable. A continuación, te daremos algunos motivos para que te animes a tener una dieta libre de gluten.
Menos problemas digestivos
Te propongo que intentes un pequeño experimento después de comer: pon atención a cómo te sientes un día después de comer pizza, pasta o alimentos con mucha cantidad de harina, checa cómo son tus síntomas y toma nota. Después compara cómo te sentiste después de comer pero en esta ocasión, alimentos que no tengan gluten.
Seguramente llegarás a la conclusión que han llegado expertos en nutrición: después de una comida compuesta por derivados de alimentos llenos de gluten, tendrás somnolencia, desgana y digestión pesada.
Con los alimentos libres de gluten, te sentirás más ligero y tendrás una digestión más fácil y rápida.
¡Hay muchos productos sin gluten en el mercado!
Cada vez hay más productos en el mercado sin gluten, la oferta cada vez es mayor y sin lugar a dudas: hay mucho de donde escoger.
No creas que si decides tener una dieta de este tipo, pasarás malos momentos y tendrás pocas cosas que comer ¡Al contrario! Tendrás una rutina alimenticia más saludable, balanceada y con muchos alimentos para disfrutar.
Los productos de este tipo cuentan con más certificaciones
Como te comentamos arriba, cada vez hay más productos en el mercado que carecen de gluten pero hay todo un proceso de calidad atrás para llevar a anaqueles estos productos.
Actualmente, existen distintas certificaciones en todo el mundo para llevar estos productos al mercado con un sello que garantiza que es un producto libre de gluten; para obtener el sello, los productos tienen que pasar por procesos de calidad más estrictos para garantizar que no le harán daño al consumidor.
Así que generalmente, los productos de este tipo son de mayor calidad aunque claro, siempre hay excepciones a la regla.
¡El gluten engorda!
No hay que ser un genio para saberlo: si consumes cantidades de harina exageradas o muy comúnmente, tu cuerpo pagará la factura. Esos kilos que no querías, llegarán a ti si mantienes una dieta de este estilo...
Si te interesa llevar una vida saludable, tener buena condición física, mantener tu figura sin sobrepeso, seguro tendrás más probabilidades de lograrlo llevando una dieta con alimentos sin gluten.
Hay productos sin gluten para deportistas
Muchas personas creen que no hay suplementos alimenticios y deportivos que carezcan de gluten, pero están en un error: hay empresas en el mundo de la suplementación que cada vez lanzan más productos de este tipo al mercado.
Así que no te preocupes, tu rutina para hacer ejercicio seguirá igual y tus objetivos no correrán riesgo.
