El fin de semana se disfruta siempre con la mejor compañía, ¡y con una buena comida! Prepare este delicioso pay de plátano con Soyacen sabor Natural para consentir a su familia o visitas.
Ingredientes
Para el relleno del pay de plátano.
Para la corteza del pay.
Modo de Preparación
Para la base del pay.
- Caliente el horno a 180 °C.
- En un tazón mediano, aplaste las galletas estilo María y mezcle con el sustituto de azúcar y la margarina derretida.
- Coloque la mezcla en un molde para tartas. Presione esta mezcla firmemente hasta que cubra todo el recipiente y forme la corteza.
- Horneé por 8 minutos y deje reposar una vez que esté frío.
Para el relleno del pay de plátano.
- Prepare las tazas de Soyacen sabor Natural. ¿Cómo preparar Soyacen?
- En una cacerola, combine el sustituto de azúcar, la harina integral y la sal. Añada poco a poco las tazas de Soyacen sabor Natural mientras bate suavemente.
- Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva. No deje de remover durante unos 2 minutos más.
- Retire la mezcla del fuego, agréguele las yemas de huevo y bata constantemente.
- Regrese la mezcla al fuego y cocine por 2 minutos más sin dejar de revolver.
- Retire del fuego, agregue la margarina y la vainilla. Revuelva hasta que esté suave.
- Coloque los plátanos cortados en rodajas sobre la corteza de pastel, luego cubra con la mezcla.
- Refrigere por lo menos 2 horas hasta que esté bien frío. ¡Disfrute!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.
