Grano entero de Quinoa blanca
La Quinoa es un grano tan versátil como el arroz, con diversos beneficios:
- Es libre de gluten
- Es fácil de digerir
- Es muy baja en el índice glucémico, lo que significa que mantiene los niveles de azúcar en la sangre.
- Es rica en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina, rivoflavina
- Tiene un alto contenido de minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros
- Se cocina fácilmente en 15 a 20 minutos