¿QUÉ ES EL SAUCO Y PARA QUÉ SIRVE?

* ¡Qué haríamos sin la madre naturaleza! No logramos imaginar la vida sin todos los beneficios naturales que los seres humanos obtienen directo de la naturaleza, los cuales, han sido utilizados por toda la humanidad durante milenios.

Como seguramente has escuchado alguna vez, la madre naturaleza nos ha dado infinidad de variedades y plantas que pueden ser de gran utilidad para atender distintos problemas del cuerpo humano, una de las más importantes es el sauco. De hecho, existen leyendas que afirman que era muy utilizado por los egipcios, quienes lo empleaban para curar quemaduras y como tónico fortalecedor.

El sauco es un arbusto que si es bien cuidado, se convierte en árbol y es en ese momento, donde sus hojas toman el rol de protagonistas. Las hojas del sauco y también una parte de su tallo, están cubiertas por una capa de color blanca, la cual ha sido utilizad para curar dolencias que solemos sufrir comúnmente, como las siguientes: problemas del sistema nervioso (espasmos, convulsiones y temblores); como diurético; desinfectante y regenerador de los tejidos de la piel; problemas de resfriados y gripa; aporta vitamina C que ayuda a reforzar el sistema inmunológico del organismo gracias a su poder antioxidante; también puede ser de utilidad como un elemento antiinflamatorio.

La manera más común de consumir sauco, es en infusión como té y para esto, se utilizan tanto sus hojas, tallos y flores; sin embargo, gracias a sus propiedades, esta planta suele ser utilizada en distintos jarabes para tratar gripe o resfriados pero también en suplementos alimenticios utilizados para fortalecer el sistema inmunológico.

Las propiedades y beneficios del sauco, han sido estudiados por la ciencia y existen un gran número de investigaciones que han definido sus beneficios ⤢ para el organismo humano:

• Reducen la intensidad y duración de los síntomas de gripes y resfriados.
• De acuerdo a Phytotherapy Research y British Journal of Nutrition ⤢, actúa positivamente sobre varios factores de riesgo para el corazón: hipertensión, niveles altos de azúcar y ácido úrico en sangre.
• Ayuda a combatir el desánimo.
• Estimula las defensas del organismo y combate los radicales libres generados por el metabolismo energético.
• Un estudio realizado por los doctores Porter y Bode que fue publicado en Phytotherapy Research ⤢, ha probado que el extracto de sauco inhibe la multiplicación de la bacteria Helicobacter pylori, la cual es conocida por provocar úlceras digestivas.
• Ayuda a depurar nuestro organismo, esto a través de aumentar la frecuencia urinaria y la excreción de sales.

Ahora ya sabes por qué el sauco es una de las plantas más importantes que nos ha dado la madre naturaleza. No dudes en consultar a tu médico para consumirla de manera correcta.